“Los vinos de las Baleares pueden compararse con los mejores vinos de Italia” La historia del vino en Mallorca se remonta a la Antigüedad. Se cree que fueron los romanos quienes introdujeron el cultivo de la vid en la isla, y existen pruebas arqueológicas que indican que el vino se produce en Mallorca desde hace […]
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Variedades autóctonas de uva en Mallorca – la uva Callet
La uva Callet – variedad autóctona de Mallorca La uva Callet es una variedad autóctona de la isla española de Mallorca. Se cree que ha sido cultivada en la isla durante siglos. Aunque su origen exacto no está completamente documentado, se piensa que surgió a partir del cruce de diferentes variedades autóctonas. La Callet es […]
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