Menú del bar Culinary Lab

• Sa Roqueta
  Mallorca Pilsener
  Alc. 4,9% vol. | 25 IBU
  Forastera Mallorca Craft Brewing Co.
  0,3 l - € 3,00
  0,5 l - € 5,20

• Mallorca Pale Ale
  Alc. 5,2% vol. | 55 IBU
  Forastera Mallorca Craft Brewing Co.
  0,3 l - € 3,00
  0,5 l - € 5,20

Información sobre alérgenos: ¡Todas las bebidas enumeradas aquí contienen GLUTEN!

• Es Blat I S'Ordí
  Trigo
  Alc. 5% vol. | 12 IBU
  Forastera Mallorca Craft Brewing Co.
  botella 0,33 l - € 3,45

• Sa Roqueta
  Mallorca Pilsener
  Alc. 4,9% vol. | 25 IBU
  Forastera Mallorca Craft Brewing Co.
  botella 0,33 l - € 3,45

• Punk is Dad
  Rye IPA
  Alc. 6,4% vol. | 60 IBU
  Forastera Mallorca Craft Brewing Co.
  botella 0,33 l - € 3,45

• Another fucking IPA
  India Pale Ale
  Alc. 6,6% vol. | 74 IBU
  Forastera Mallorca Craft Brewing Co.
  botella 0,33 l - € 3,45

• Mallorca Pale Ale
  Pale Ale
  Alc. 5,2% vol. | 55 IBU
  Forastera Mallorca Craft Brewing Co.
  botella 0,33 l - € 3,45

• Marlene
  Berliner Weisse
  Alc. 3,5% vol.
  Schneeeule Brauerei GmbH
  botella 0,33 l - € 6,00

• Marengo
  Lager negra
  Alc. 5,6% vol. | 23 IBU
  Victoria
  lata 0,33 l - € 3,50

• Punk IPA
  India Pale Ale
  Alc. 5,6% vol. | 35 IBU
  Brewdog
  lata 0,33 l - € 3,80

• Wingman - The Eagle has landed
  Session IPA
  Alc. 4,3% vol. | 30 IBU
  Brewdog
  lata 0,33 l - € 3,80

• All Day IPA
  Session IPA
  Alc. 4,7% vol. | 42 IBU
  Founders Brewing Co.
  lata 0,33 l - € 3,80

Información sobre alérgenos: ¡Todas las bebidas enumeradas aquí contienen GLUTEN!

Cabre & Sabaté - brut
Macabeo, Xarello, Parellada | Alk. 11,5 % vol.
Jaume Serra | Vilanova i la Geltrú
D.O. Cava
copa 0,1 l - € 3,50
botella 0,75 l - € 16,00

Información sobre alérgenos: ¡Todas las bebidas enumeradas aquí pueden contener trazas de azufre!

2023 Orig
Giró Ros | Alc. 13 % vol.
Miquel Oliver Vinyes y Bodegues | Petra
D.O. Pla i Llevant Mallorca
copa 0,15 l - € 6,50
botella 0,75 l - € 31,00

2023 Son Caló blanc
Prensal | Alc. 13 % vol.
Miquel Oliver Vinyes y Bodegues | Petra
D.O. Pla i Llevant Mallorca
copa 0,15 l - € 5,00
botella 0,75 l - € 23,00

2023 Muscat
Moscadel | Alc. 13 % vol.
Miquel Oliver Vinyes y Bodegues | Petra
D.O. Pla i Llevant Mallorca
copa 0,15 l - € 6,00
botella 0,75 l - € 28,00

2021 Blanc de negre - Vi ecològic
Manto negro blanc | Alc. 12 % vol.
Bodega Son Juliana | Sta. Eugenia
Vi de la Terra de Mallorca
copa 0,15 l - € 7,00
botella 0,75 l - € 33,00

2023 Flor Oberta - Vi ecològic
Giró Ros, Chardonnay, Malvasía, Viognier | Alc. 13 % vol.
Vinyes Son Alegre | Calonge
Vi de la Terra de Mallorca
copa 0,15 l - € 8,00
botella 0,75 l - € 36,00

2023 Colibri - Vi ecològic
Giró Ros | Alc. 12,5 % vol.
Vinyes Son Alegre | Calonge
Vi de la Terra de Mallorca
copa 0,15 l - € 8,00
botella 0,75 l - € 36,00

2023 OM Giró - Vi ecològic & vegano
Giró Ros | Alc. 13 % vol.
Oliver Moragues Farmhouse & Vinyard | Algaida
Vi de la Terra de Mallorca
copa 0,15 l - € 8,50
botella 0,75 l - € 39,00

Información sobre alérgenos: ¡Todas las bebidas enumeradas aquí pueden contener trazas de azufre!

2023 Son Caló rosat
Callet, Fogoneu | Alc. 12 % vol.
Miquel Oliver Vinyes y Bodegues | Petra
D.O. Pla i Llevant Mallorca
copa 0,15 l - € 4,50
botella 0,75 l - € 20,00

2022 Cuvee No.3 - Vi ecològic
Callet, Manto negro, Cabernet Sauvignon | Alc. 12 % vol.
Bodega Son Juliana | Sta. Eugenia
Vi de la Terra de Mallorca
copa 0,15 l - € 6,00
botella 0,75 l - € 28,00

2022 Peix de foc - Vi ecològic
Callet, Syrah | Alc. 13 % vol.
Vinyes Son Alegre | Calonge
Vi de la Terra de Mallorca
copa 0,15 l - € 8,00
botella 0,75 l - € 36,00

2023 OM Rosat - Vi ecològic & vegano
Gorgollassa | Alc. 13 % vol.
Oliver Moragues Farmhouse & Vinyard | Algaida
Vi de la Terra de Mallorca
copa 0,15 l - € 8,50
botella 0,75 l - € 39,00

Información sobre alérgenos: ¡Todas las bebidas enumeradas aquí pueden contener trazas de azufre!

2020 Mont Ferrutx
Callet, Manto negro, Fogoneu | Alc. 13 % vol.
Miquel Oliver Vinyes y Bodegues | Petra
D.O. Pla i Llevant Mallorca
copa 0,15 l - € 5,50
botella 0,75 l - € 25,00

2020 Macada
Merlot, Callet, Manto negro | Alc. 15 % vol.
Butxet Viticultor | Muro
D.O. Pla i Llevant Mallorca
copa 0,15 l - € 11,00
botella 0,75 l - € 50,00

2022 Amistat - Vi ecològic
Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah | Alc. 13 % vol.
Vinyes Son Alegre | Calonge
Vi de la Terra de Mallorca
copa 0,15 l - € 8,00
botella 0,75 l - € 36,00

2023 OM 500 - Vi ecològic & vegano
Cabernet Sauvignon, Gorgollassa, Callet, Manto Negro, Syrah | Alc. 14 % vol.
Oliver Moragues Farmhouse & Vinyard | Algaida
Vi de la Terra de Mallorca
copa 0,15 l - € 11,00
botella 0,75 l - € 50,00

Información sobre alérgenos: ¡Todas las bebidas enumeradas aquí pueden contener trazas de azufre!

• Agua sin gas
  0,5   l - € 2,50
• Agua con gas
  0,5   l - € 2,50
• Cola / Fanta / Kas Limón / Bitter Kas / Sprite
  0,33 l  - € 2,50

• Ristretto
  € 1,50
• Espresso
  € 1,50
• Espresso doble
  € 2,50
• Cortado
  € 1,90
• Café con leche
  € 2,90