Barkarte CULINARY LAB

• Sa Roqueta
  Mallorca Pilsener
  Alk. 4,9% vol. | 25 IBU
  Forastera Mallorca Craft Brewing Co.
  0,3 l - € 3,00
  0,5 l - € 5,20

• Mallorca Pale Ale
  Alk. 5,2% vol. | 55 IBU
  Forastera Mallorca Craft Brewing Co.
  0,3 l - € 3,00
  0,5 l - € 5,20

Allergenhinweis: Alle hier aufgeführten Getränke enthalten GLUTEN!

• El Faro de Portocolom
  Pale Ale
  Alk. 5,6% vol. | 30 IBU
  Island Brew Mallorca
  Flasche 0,33 l - € 3,00

• Es Port
  India Pale Ale
  Alk. 7,2% vol. | 59 IBU
  Island Brew Mallorca
  Dose 0,44 l - € 5,55

• Golden Stout
  Experimental Stout
  Alk. 8,3% vol. | 40 IBU
  Island Brew Mallorca
  Dose 0,44 l - € 5,55

• Sa Roqueta
  Mallorca Pilsener
  Alk. 4,9% vol. | 25 IBU
  Forastera Mallorca Craft Brewing Co.
  Flasche 0,33 l - € 3,45

• Punk is Dad
  Rye IPA
  Alk. 6,4% vol. | 60 IBU
  Forastera Mallorca Craft Brewing Co.
  Flasche 0,33 l - € 3,45

• Another fucking IPA
  India Pale Ale
  Alk. 6,6% vol. | 74 IBU
  Forastera Mallorca Craft Brewing Co.
  Flasche 0,33 l - € 3,45

• Mallorca Pale Ale
  Pale Ale
  Alk. 5,2% vol. | 55 IBU
  Forastera Mallorca Craft Brewing Co.
  Flasche 0,33 l - € 3,45

• Marlene
  Berliner Weisse
  Alk. 3,5% vol.
  Schneeeule Brauerei GmbH
  Flasche 0,33 l - € 6,00

• Marengo
  Lager negra
  Alk. 5,6% vol. | 23 IBU
  Victoria
  Dose 0,33 l - € 3,50

• Punk IPA
  India Pale Ale
  Alk. 5,6% vol. | 35 IBU
  Brewdog
  Dose 0,33 l - € 3,80

• Wingman - The Eagle has landed
  Session IPA
  Alk. 4,3% vol. | 30 IBU
  Brewdog
  Dose 0,33 l - € 3,80

• All Day IPA
  Session IPA
  Alc. 4,7% vol. | 42 IBU
  Founders Brewing Co.
  Can 0,33 l - € 3,80

Allergenhinweis: Alle hier aufgeführten Getränke enthalten GLUTEN!

• SIN alcohol
  India Pale Ale
  Alk. 0,4% vol. | 45 IBU
  Island Brew Mallorca
  Dose 0,44 l - € 3,85

Allergenhinweis: Alle hier aufgeführten Getränke enthalten GLUTEN!

Cabre & Sabaté - brut
Macabeo, Xarello, Parellada | Alk. 11,5 % vol.
Jaume Serra | Vilanova i la Geltrú
D.O. Cava
Glas 0,1 l - € 3,50
Flasche 0,75 l - € 16,00

Allergenhinweis: Alle hier aufgeführten Getränke können Spuren von Sulfur enthalten!

2023 Orig
Giró Ros | Alk. 13 % vol.
Miquel Oliver Vinyes y Bodegues | Petra
D.O. Pla i Llevant Mallorca
Glas 0,15 l - € 6,50
Flasche 0,75 l - € 31,00

2023 Son Caló blanc
Prensal | Alk. 13 % vol.
Miquel Oliver Vinyes y Bodegues | Petra
D.O. Pla i Llevant Mallorca
Glas 0,15 l - € 5,00
Flasche 0,75 l - € 23,00

2023 Muscat
Moscadel | Alk. 13 % vol.
Miquel Oliver Vinyes y Bodegues | Petra
D.O. Pla i Llevant Mallorca
Glas 0,15 l - € 6,00
Flasche 0,75 l - € 28,00

2021 Blanc de negre - Vi ecològic
Manto negro blanc | Alk. 12 % vol.
Bodega Son Juliana | Sta. Eugenia
Vi de la Terra de Mallorca
Glas 0,15 l - € 7,00
Flasche 0,75 l - € 33,00

2023 Flor Oberta - Vi ecològic
Giró Ros, Chardonnay, Malvasía, Viognier | Alk. 13 % vol.
Vinyes Son Alegre | Calonge
Vi de la Terra de Mallorca
Glas 0,15 l - € 8,00
Flasche 0,75 l - € 36,00

2023 Colibri - Vi ecològic
Giró Ros | Alk. 12,5 % vol.
Vinyes Son Alegre | Calonge
Vi de la Terra de Mallorca
Glas 0,15 l - € 8,00
Flasche 0,75 l - € 36,00

2023 OM Giró - Vi ecològic & vegan
Giró Ros | Alk. 13 % vol.
Oliver Moragues Grandhouse & Vineyard | Algaida
Vi de la Terra de Mallorca
Glas 0,15 l - € 8,50
Flasche 0,75 l - € 39,00

Allergenhinweis: Alle hier aufgeführten Getränke können Spuren von Sulfur enthalten!

2023 Son Caló rosat
Callet, Fogoneu | Alk. 12 % vol.
Miquel Oliver Vinyes y Bodegues | Petra
D.O. Pla i Llevant Mallorca
Glas 0,15 l - € 4,50
Flasche 0,75 l - € 20,00

2022 Cuvee No.3 - Vi ecològic
Callet, Manto negro, Cabernet Sauvignon | Alk. 12 % vol.
Bodega Son Juliana | Sta. Eugenia
Vi de la Terra de Mallorca
Glas 0,15 l - € 6,00
Flasche 0,75 l - € 28,00

2022 Peix de foc - Vi ecològic
Callet, Syrah | Alk. 13 % vol.
Vinyes Son Alegre | Calonge
Vi de la Terra de Mallorca
Glas 0,15 l - € 8,00
Flasche 0,75 l - € 36,00

2023 OM Rosé - Vi ecològic & vegan
Gorgollassa | Alk. 13 % vol.
Oliver Moragues Grandhouse & Vineyard | Algaida
Vi de la Terra de Mallorca
Glas 0,15 l - € 8,50
Flasche 0,75 l - € 39,00

Allergenhinweis: Alle hier aufgeführten Getränke können Spuren von Sulfur enthalten!

2020 Mont Ferrutx
Callet, Manto negro, Fogoneu | Alk. 13 % vol.
Miquel Oliver Vinyes y Bodegues | Petra
D.O. Pla i Llevant Mallorca
Glas 0,15 l - € 5,50
Flasche 0,75 l - € 25,00

2020 Macada
Merlot, Callet, Manto negro | Alk. 15 % vol.
Butxet Viticultor | Muro
D.O. Pla i Llevant Mallorca
Glas 0,15 l - € 11,00
Flasche 0,75 l - € 50,00

2022 Amistat - Vi ecològic
Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah | Alk. 13 % vol.
Vinyes Son Alegre | Calonge
Vi de la Terra de Mallorca
Glas 0,15 l - € 8,00
Flasche 0,75 l - € 36,00

2023 OM 500 - Vi ecològic & vegan
Cabernet Sauvignon, Gorgollassa, Callet, Manto Negro, Syrah | Alk. 14 % vol.
Oliver Moragues Grandhouse & Vineyard | Algaida
Vi de la Terra de Mallorca
Glas 0,15 l - € 11,00
Flasche 0,75 l - € 50,00

Allergenhinweis: Alle hier aufgeführten Getränke können Spuren von Sulfur enthalten!

• Wasser still
  0,5   l - € 2,50
• Mineralwasser
  0,5   l - € 2,50
• Cola / Fanta / Kas Limón / Bitter Kas / Sprite
  0,33 l  - € 2,50

• Ristretto
  € 1,50
• Espresso
  € 1,50
• Espresso doppelt
  € 2,50
• Cortado
  € 1,90
• Milchkaffee
  € 2,90