Mallorca ist bekannt für Sonne, Strände und mediterrane Küche. Doch abseits der klassischen Genussangebote entwickelt sich auf der Insel seit einigen Jahren eine spannende Craft-Beer-Szene – klein, unabhängig und geprägt von echter Handarbeit.
Mit der Craft Beer Experience Mallorca laden wir dazu ein, genau diese Seite der Insel kennenzulernen: persönlich, entspannt und fernab vom Massentourismus.
Die kleinste legale Brauerei im Südosten Mallorcas
Im Herzen von Cala d’Or besuchen wir ISLAND BREW MALLORCA - die kleinste legal betriebene Brauerei im Südosten der Insel. Hier geht es nicht um große Produktionsmengen, sondern um Qualität, Kreativität und Leidenschaft für Bier.
Bei einer geführten Brauereibesichtigung werfen wir einen Blick hinter die Kulissen:
Wie entsteht handwerklich gebrautes Bier?
Welche Rolle spielen Malz, Hopfen, Hefe und Wasser?
Und warum schmeckt handwerklich gebrautes Bier oft so vielschichtig?
Die Antworten darauf gibt es direkt dort, wo gebraut wird – verständlich erklärt und ohne Fachsimpelei.
Sechs handwerklich gebraute Biere – lokal, national & international
Im Anschluss an die Besichtigung folgt das Herzstück der Experience: eine geführte Verkostung von sechs ausgewählten Craft Bieren.
Die Auswahl spannt bewusst einen Bogen:
-
Kreativbiere aus Mallorca
-
ausgewählte spanische Brauereien
-
internationale Bierstile
Jedes Bier wird vorgestellt, erklärt und gemeinsam verkostet – mit Fokus auf Aromen, Stilistik und Charakter.
Food Pairing statt Knabberzeug
Zu den Bieren werden passend abgestimmte Snacks, Tapas oder kleine Häppchen serviert. Dabei geht es nicht um ein vollständiges Menü, sondern um bewusst gewählte Begleiter, die die Aromen der Biere unterstützen oder kontrastieren.
So entsteht ein rundes Geschmackserlebnis, bei dem Bier und Essen miteinander arbeiten – nicht nebeneinander.
Persönlich, entspannt, authentisch
Die Craft Beer Experience Mallorca ist kein klassisches Tourenprogramm.
Keine großen Gruppen, kein Zeitdruck, keine Verkaufsveranstaltung.
Stattdessen:
-
kleine Gruppen
-
Zeit für Fragen und Austausch
-
entspannte Atmosphäre
-
echtes Interesse an Bier und Genuss
Die Dauer liegt bei etwa 2,5 bis 3 Stunden – genug Zeit, um anzukommen, zu genießen und Neues zu entdecken.
Für wen ist diese Experience gedacht?
Diese Brauereibesichtigung mit Bierverkostung eignet sich besonders für:
-
Bierliebhaber und Neugierige
-
Paare und kleine Gruppen
-
Mallorca-Besucher, die etwas anderes suchen
-
Genießer, die Wert auf Qualität und Authentizität legen
Ob als besonderes Urlaubserlebnis, als Programmpunkt für Freunde oder als entspannter Einstieg in die Craft-Beer-Welt – diese Experience zeigt Mallorca von einer neuen Seite.
